Автор: Юлия1211
Описание: Вкусный песочный торт со сливочным кремом, безусловно, понравится взрослым, а наличие в начинке ягодного джема по достоинству оценят и дети!
|
|
Маргарин растереть с сахаром и солью. |
|
Добавить яйцо и хорошо перемешать. |
|
Добавить муку и соду. Замесить тесто. |
|
Тесто разделить на 4 части, раскатать и вырезать круг нужного диаметра (у меня 22 см). Испечь в духовке при 190 С минут 5-7 вместе с обрезками. Как они начали румяниться, так можно вынимать. Так наш корж не пересушится. |
|
Дальше разминаем вилкой сырки. |
|
Берем для начинки сливки, сахарную пудру и джем "Махеев" малиновый. Взбиваем сливки с сахарной пудрой хорошенько. Затем добавляем размятые сырки и еще немного взбиваем. |
|
Смазываем по очереди 3 коржа джемом "Махеев" малиновый, а сверху сливочным кремом. |
|
Сверху кладем четвертый корж. Джем сюда не надо. |
|
Обмазываем верх и бока торта сливочным кремом |
|
Наши обрезки от коржей измельчаем и обсыпаем бока торта. |
|
Верх торта украшаем немного джемом "Махеев" малиновым и шоколадом. И убираем на несколько часов (желательно, на ночь) в холодильник для пропитывания. |
|
Приятного аппетита!!! |
