Автор: Юлия1211
Описание: Даже и из минимального набора продуктов можно приготовить очень вкусный торт. Этот рецепт очень давно используется в моей семье. Готовится торт быстро и просто, а получается очень вкусным.
|
|
Наливаем кефир в высокий стакан и добавляем соду, перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы сода загасилась. |
|
Соединяем яйца с сахаром. Взбиваем. |
|
В хорошо взбитые яйца добавляем джем "Махеев" клюквенный. |
|
Добавляем к тесту вспенившийся кефир. |
|
Затем добавляем муку. Замешиваем тесто и выливаем его в форму. Я делала в мультиварке на режиме "Выпечка" 75 мин. |
|
Готовый бисквит вынимаем, остужаем. |
|
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой. |
|
Разрезаем бисквит на 2-3 коржа. |
|
Смазываем их кремом и посыпаем молотыми орехами. |
|
Верх и бока торта смазываем кремом. Бока обсыпаем молотыми орешками. |
|
Верх торта украсить шоколадом. Можно просто натереть, а можно его растопить и разукрасить торт. |
|
Вот так в разрезе с черносмородиновым джемом. |
|
Вот ещё вариант разреза, только с малиновым джемом. |
