Автор: Ялорис
Описание: Насколько просто, настолько вкусно. Очень приятный вкус получается. И без особых хлопот
|
|
Готовим постное дрожжевое тесто, на основе которого можно делать множество вкусных блюд. Разведем дрожжи в половине теплой воды, добавив сахар, 2 ст. л. муки, все хорошо перемешиваем и ставим в теплое место. Примерно через полчаса, когда дрожжи начнут пениться, добавляем всю оставшуюся теплую воду, муку, соль, растительное масло и месим до эластичности. Тесто должно отставать от рук. После двух обиваний тесто готово. |
|
Готовим гречневую кашу - рассыпчатую |
|
Мелко нарезаем и обжариваем лук... |
|
... и грибы |
|
Смешиваем гречку, грибы, лук, добавляем соевый соус от Kikkoman |
|
Формируем лепешки и кладем их на противень |
|
Раскладываем начинку и приминаем ее, вдавливаем в тесто |
|
Выпекаем лепешки в горячей духовке до зарумянивания - примерно 30 минут |
