Автор: Юлия1211
Описание: Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын - самый главный дегустатор моей кухни!
|
|
Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем. |
|
Добавляем к нему натертый сыр. Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее. |
|
Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу. |
|
Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем. |
|
Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим, чтобы не стало тесто жидким. |
|
Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон. |
|
Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита! |
