Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: ЛикаЛи
![]() |
Цедру лайма и лимона натереть на мелкой терке |
![]() |
Из половинки лайми и половинки личона выжать сок |
![]() |
Желтки смешать с сахарной пудрой |
![]() |
Добавить цедру и сок цитрусовых Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, довести до загустения |
![]() |
Сливки взбить в густую пену и ввести в желтковую массу |
![]() |
Белки взбить со щепоткой соли до устойчивых пиков |
![]() |
Ввести в сливочно-желтковую массу |
![]() |
Переложить будущее мороженое в пластиковую форму и поместить с морозильную камеру минимум на 6 часов. Перемешивать каждый час, чтоб оно равномерно охлаждалось |
![]() |