Описание: Витаминный перекус и вариант использования замороженной клубники
Ингредиенты
Сахарная пудра
(на вкус)
— 3 ч. л.
Желатин
— 20 г
Клубника
(замороженная)
— 1 кг
Приготовление
1. Клубнику разморозить, сок слить отдельно и добавить к нему желатин, оставив разбухать.
2. Растворить массу на подогреве;
3. Клубнику измельчить блендером до однородного состояния, добавить к ней желатиновую массу и взбить миксером до воздушности.
4. Дать застыть, нарезать квадратиками и обвалять в сахарной пудре.
Конфеты "Клубничка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Витаминный перекус и вариант использования замороженной клубники
