Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Запеканка "Большая котлета"

Автор: pupsik27

Запеканка Большая котлета

Описание: Доброго всем дня, хочу поделиться с вами рецептом “Запеканка "Большая котлета"!" Вкусная запеканка с овощами и яичной прослойкой! Готовится легко и быстро!

Ингредиенты

Приготовление

Запеканка Большая котлета ингредиенты Все наши ингредиенты!

Запеканка Большая котлета ингредиенты Сельдерей, морковь, лук и чеснок пропустить через мясорубку с крупной сеткой. Я тёрла на средней тёрке. Смешать с говяжьим фаршем, замоченным хлебом в молоке (хлеб отжать немного), сырым яйцом и специями. Сварить 4 яичка, остудить в холодной воде.

Запеканка Большая котлета ингредиенты Всё хорошо вымесить и разделить, на две равные части.

Запеканка Большая котлета ингредиенты Взять форму, смазать немного маслом, я брала пергаментную бумагу, но она размекает немного! Если форма разъёмная, то лучше снизу подставить противень, чтобы не закапать духовку. Выложить на дно формы ровным слоем подготовленный фарш.

Запеканка Большая котлета ингредиенты Варёные яички нарезать кружочком и выложить на фарш сверху.

Запеканка Большая котлета ингредиенты Далее, оставшийся фарш выложить равномерно поверх яичек, яйца не должны выглядывать наружу. Я с помощью чайной ложечки сделала маленькие углубления по всей поверхности. Выпекать при 180-200 градусов, 30-40 минут, до золотистой корочки.

Запеканка Большая котлета ингредиенты Блюдо, в готовом виде!










Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Запеканка "Большая котлета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru