Краснокочанная капуста по-фламандски в мультиварке

Автор: orudakva

Описание: Нежное блюдо со сливочным вкусом. В холодном виде может выполнять роль закуски, а в горячем быть отличным гарниром. Приготовлено в мультиварке VITEK - 4212BK.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная (около 1кг) — 1 вилок
Масло сливочное (легко заменяется на растительное) — 3 ст. л.
Уксус (красный винный) — 1 ст. л.
Яблоко (зеленое) — 4 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (или смесь перцев, по вкусу)

Приготовление

Краснокочанная капуста по-фламандски в мультиварке ингредиенты

Капусту разрезать на 4 части и удалить кочерыжку. Тонко нашинковать.

Сливочное масло* разогреть в режиме "Жарка". Добавить капусту, посолить, поперчить, влить уксус. *в дни поста можно сливочное масло смело заменить на растительное. Лично пробовали - сливочный вкус готового блюда сохраняется.

Перемешать и готовить 1ч в режиме "Выпечка".

Яблоки разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать ломтиками.

Добавить к капусте вместе с сахаром. Перемешать.

Закрыть крышку и готовить ещё 20 мин. в режиме "Выпечка"

Краснокочанная капуста по-фламандски в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/