Автор: девочка с плеером
Описание: Вкусно, сытно пообедать или даже поужинать, не опасаясь за фигуру.. Это не так сложно, как кажется! Любителям чудесной капусты - кольраби - рекомендую!!!
|
|
Пшено хорошо промываем, обдаем кипятком. Высыпаем в чашу мультиварки, добавляем воду и соль по вкусу. На чашу пароварки выкладываем очищенные клубни кольраби. |
|
Устанавливаем в мультиварке Vitek VT-4211 W программу "КАША" на 30 минут |
|
Слегка остужаем капусту (можно, как я, разделить каждый клубень кольраби пополам) и вырезаем середину, оставив стенки толщиной примерно 1 см. |
|
В пшено добавляем вырезанную и измельченную середину кольраби, нарезанный тонкими кольцами лук-порей, болгарский перец и морковь, нарезанные тонкими брусочками (я поступила проще и добавила замороженную смесь Лечо). Перемешиваем. |
|
Начиняем нашу капусту смесью из овощей и пшена. В каждый клубень наливаем сливки. Остатки сливок (можно развести с водой) вылить в чашу мультиварки и.. |
|
... установить программу "ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ" на 20 минут. |
|
Капустка остается слегка хрустящей, начинка сочной! Приятного всем аппетита!!! |
