Постная солянка с капустой

Автор: Анна Шумилова

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Картофель — 4 шт
• Капуста белокочанная — 100 г
• Капуста квашеная — 100 г
• Томатная паста — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное — 50 мл
• Оливки зеленые (300 г, у меня были с лимоном) — 1 бан.
• Соль — 1 ст. л.
• Перец черный

Приготовление

Мелко режем лук и морковь. В чашу мультиварки наливаем масло, ставим режим Выпечка.

Жарим овощи 6-7 минут до золотистого цвета.

Добавляем картофель, нарезанный соломкой, мелко нашинкованную капусту, квашеную капусту и томатную пасту.

Все перемешиваем, готовим до окончания режима.

Добавляем нарезанные оливки, солим, перчим по вкусу.

Добавляем необходимое количество воды. Закрываем крышку, выбираем режим Тушение, отдыхаем 40 минут)))

Наслаждаемся!)))

© www.povarenok.ru