Куриные котлеты с творогом в мультиварке

Автор: IrenDV

Описание: Очень вкусные диетические котлетки с домашним творогом. Если у вас нет мультиварки-жарьте на плите или запекайте в духовке. Также можно приготовить на парУ. Б 18.8 Ж 1.6 У 0.9 Калорийность 93.2 ккал на 100 г котлет.

Ингредиенты

Творог (нежирный) — 200 г
Грудка куриная (филе без кожи и жира) — 650 г
Лук белый — 150 г
Чеснок — 3 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Возьмем:
одну или две куриных грудки без кожи и жира;
200 г домашнего нежирного творога (рецепт творога-здесь: https://www.povarenok.ru/recipes/show/86355/);
одну среднюю луковицу;
три зубочка чеснока;
одно яйцо;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

С грудки срезаем мясо (чистого филе должно быть примерно 650 г), вместе с луком и чесноком прокручиваем его в мясорубке, добавляем творог, яйцо, специи и хорошо вымешиваем.
Формируем небольшие котлетки; в чашу мульти наливаем растительное масло; готовим котлеты на режиме Жарка 140 градусов по 10 минут с каждой стороны.

Котлеты получаются очень нежные и сочные. Можно при желании добавить в фарш зелень укропа и петрушки.
Подаем с салатиком или овощами на ваш выбор.

Желаю всем приятного аппетита, красоты и стройности!
Поздравляю с Днем Смеха!

Куриные котлеты с творогом в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/