Автор: Alefniunia
Описание: Готовила это блюдо давно, но только сейчас удалось выставить. Нежное мяско в соусе с вишневой кислинкой, вкусно. Рецепт взят из журнала ТВ клуб.
|
|
Необходимые продукты. |
|
В мясе вдоль волокон сделать глубокие проколы и нашпиговать вишнями, посолить. |
|
В глубокую емкость положить мясо, политое растопленным маслом и посыпанное корицей. Обжарить в духовке до полуготовности при 180град. |
|
Муку спассеррвать. |
|
Добавить сок. |
|
Залить мясо и тушить в духовке до готовности. |
|
Готовое мяско достаем, режем красивыми кусочками, поливаем соусом и подаем с овощами. |
