Персиковое желе

Автор: Миля

Описание: Попробуйте - Вам понравится.

Ингредиенты

Персик — 2 кг
Желатин — 10 г
Сахар — 2 стак.
Сок (персиковый) — 200 г
Сок лимонный

Приготовление

1. Желатин замочить, после набухания нагреть, добавить сахар, растопить.
2. Влить в желатиновый раствор лимонный и персиковый сок.
3. Персики из компота вынуть, нарезать дольками или кубиками, уложить в чашечки. Если используете свежие персики, кожицу необходимо снять.
4. ГОтовое охлаждeнное желе выложить в тарелку, украсить взбитыми сливками, дольками персика.

Персиковое желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/