Салат с рисовой лапшой, семгой и салатом

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Лапша (рисовая) — 300 г
• Семга — 350 г
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Соевый соус (Kikoman) — 3 ст. л.
• Соус (салатный соус Kikoman с кунжутом) — 4 ст. л.
• Листья салата (у меня микс) — 4 горст.
• Масло оливковое

Приготовление

Начнем с приготовления семги. Ее необходимо уложить в жаропрочную форму и полить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Поставить форму с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, главное не передержите, а то будет сухая.

Когда рыба будет готова, разобрать ее на небольшие кусочки.

Теперь необходимо сварить рисовую лапшу, для этого надо вскипятить воду в кастрюльке, посолить. Всыпать лапшу, помешать, варить 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Красный жгучий перец нарезать ломтиками.

Салатный микс промыть и высушить.

На тарелки уложить салатный микс, рисовую лапшу, добавить запеченную семгу и жгучий перец, сбрызнуть оливковым маслом. Заправить салатной заправкой Kikoman с кунжутом. Вот и все. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru