Автор: Виталия
Описание: Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные маффины с грибами". Но потом, как всегда, решила поэкспериментировать, изменила рецепт и вот что у меня получилось.
|
|
Куриную печень порезать. |
|
Картофель почистить. |
|
Печень с картофелем прокрутить через мясорубку. |
|
Сметану смешать с приправой и перцем. |
|
Сыр натереть на терку. |
|
Сыр, сметану, крахмал и муку смешать с прокрученным картофелем и печенью, все перемешать, посолить. Добавить соду, погашенную уксусом. тесто должно быть как густая сметана. |
|
Вылить смесь в формочки и в духовку на 25-30 минут. [b]Приятного аппетита.[b] |
