Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ВиталияПоваренок 5 уровня

13 июля 2008, 15:12
5056

Маффины из куриной печени с картофелем

Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные маффины с грибами". Но потом, как всегда, решила поэкспериментировать, изменила рецепт и вот что у меня получилось.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Маффины из куриной печени с картофелем»:

Печень куриная — 300 г
Картофель (мелкий) — 5 шт
Сметана — 2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Крахмал — 1 стак.
Сыр твердый — 50 г
Перец черный (молотый)
Соль

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4174.4 ккал	белки 121 г	жиры 137 г	углеводы 606.9 г
Порции
ккал 1043.6 ккал	белки 30.3 г	жиры 34.3 г	углеводы 151.7 г
100 г блюда
ккал 198.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 28.9 г

Рецепт «Маффины из куриной печени с картофелем»:

Куриную печень порезать.
Картофель почистить.
Печень с картофелем прокрутить через мясорубку.
Сметану смешать с приправой и перцем.
Сыр натереть на терку.
Сыр, сметану, крахмал и муку смешать с прокрученным картофелем и печенью, все перемешать, посолить. Добавить соду, погашенную уксусом. тесто должно быть как густая сметана.
Вылить смесь в формочки и в духовку на 25-30 минут.
[b]Приятного аппетита.[b]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник гости завтрак закуска

Вкусы: печеночный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8837/]Маффины из куриной печени с картофелем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/8837/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/3/359/35942.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные маффины с грибами". Но потом, как всегда, решила поэкспериментировать, изменила рецепт и вот что у меня получилось.

Ингредиенты: Печень куриная, Картофель, Сметана, Мука пшеничная, Крахмал, Сыр твердый, Перец черный, Соль.
Тэги: праздник, гости, завтрак, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины из куриной печени с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/3/359/35942.jpg" alt="Рецепт: Маффины из куриной печени с картофелем" title="Рецепт: Маффины из куриной печени с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня купила форму для кексов и хотела приготовить блюдо Ксюши-Lacoste "Печеночные маффины с грибами". Но потом, как всегда, решила поэкспериментировать, изменила рецепт и вот что у меня получилось.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины из куриной печени с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/8837/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины из куриной печени с картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Маффины из куриной печени с картофелем»:

Печень куриная Картофель Сметана Мука пшеничная Крахмал Сыр твердый Перец черный Соль

Тэги: праздник, гости, завтрак, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печеночные маффины с грибами

65
94
9642

Маффины из куриной печени с картофелем

19
43
4284

Пирожные из печени

18
39
10064

Попробуйте приготовить вместе

527

Пикантный морковный салат с апельсином

58
527
28076

1560

Дзакуро-Суши

160
1560
68216

420

Печенье "Безе"

66
420
11745

Комментарии и отзывы

8 марта 2010 года Galina-An #

Спасибо! Муж обожает печень - буду радовать его

8 марта 2010 года Виталия # (автор рецепта)

На здоровье!

8 ноября 2008 года Косой #

Вам огромный плюс,я даже представить себе не могла ,что такую форму можно так интересно использовать.

14 июля 2008 года Дорис #

Вкуснота. Надо где-то формы раздобыть.

14 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

В магазинах продают в хозтоварах. Я очень долго собиралась купить, то не находила, то казалось дорого, а вчера решилась.:lol: :lol: :lol:

14 июля 2008 года Дорис #

Спасибо за наводку.

14 июля 2008 года Meotida #

нямочка

14 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

:lol: :lol: :lol:

13 июля 2008 года Lacoste #

Виктория, отличный вариант

будем пробовать и такие маффины

+++

14 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо тебе за плюсики. а главное за идею! Вариантов может быть много. Вчера приехал ко мне племянник, уплетал эти маффины за обе щеки и спрашивал, как это ты сделала. Теперь тоже будет так готовить печень.

14 июля 2008 года Lacoste #

Действительно вариантов уйма, фантазию включить и вперед

13 июля 2008 года КолючкА #

спасиб за совет :wink:

13 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Приготовите, сбрасывайте на сайт, поделитесь опытом.

13 июля 2008 года чиполинка #

Викуля!
Конечно Оччччччень Вкусно!!!

+++++++

13 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо!:lol:

13 июля 2008 года КолючкА #

а можно как то печень заменить а то не люблю ее :oops: но вам +

13 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Я думаю по такому рецепту можно сделать маффины с куриным или с любым другим фаршем.

13 июля 2008 года olyka1974 #

Спасибо за рецептик! Возьму на заметку. Очень любим все блюда из куринной печенки.

13 июля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины из куриной печени с картофелем

Ингредиенты для «Маффины из куриной печени с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины из куриной печени с картофелем»:

Другие варианты рецепта

Печеночные маффины с грибами

Маффины из куриной печени с картофелем

Пирожные из печени

Похожие рецепты

Печень с яблоками и брусникой

Печень в чесночно-ореховом соусе

Куриная печень с фасолью в томатном соусе

Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"

Желудочки куриные с картофелем в "рукаве"

Котлеты из куриных желудочков

Печеночные мини-лепешки

Куриные сердечки с грибами

Шашлык из куриных сердечек

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный морковный салат с апельсином

Дзакуро-Суши

Печенье "Безе"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!