Бабушкина пасочка

Автор: Snegka1

Описание: Паска (Кулич)

Ингредиенты

Молоко — 1 л
Дрожжи — 150 г
Маргарин — 150 г
Масло сливочное — 350 г
Сметана — 1 стак.
Сахар — 1 кг
Изюм (по желанию) — 100-200 г
Корица (щепотка ( на любителя) ) — 3
Яйцо куриное — 15 шт
Соль (щепотка) — 1
Мука пшеничная (желательно до 3 кг. чтобы было дома) — 3 кг

Приготовление

В тепленькое молоко добавляем дрожжи и немножко сахара, муки, замешиваем тесто как на оладьи.
После того, как тесто взойдет - добавляем муку, маргарин, масло, сметанку, яйца, соль, изюм, оставшийся сахар, корицу. Замешиваем тесто и наполняем формочки (1/3 ) Формочки смазать сливочным маслом или подсолнечным. (Тесто хорошо подымается, будьте осторожны))
После того как пасоки испекутся, смазать шапочки взбитыми белками и присыпать канфетками )
Приятного аппетита и счастливой Пасхи!!

Бабушкина пасочка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/