Автор: LaCostena
Описание: Этот рецепт из 4-х ингредиентов покорил меня не только своей простотой и нежнейшим вкусом, но и тем, что он готовится буквально за 5 минут.
|
|
Для приготовления этого супа нам понадобится кабачок, спаржа, сливочный сыр и соевый соус. |
|
Спаржу очистить, удалить нижнюю твердую часть и нарезать ломтиками, кабачок также очистить и нарезать. Залить холодной водой (200мл) и довести до кипения. |
|
К овощам добавить соевый соус. |
|
При помощи погружного блендера сделать из овощей пюре. |
|
Добавить мягкий сыр бри и помешивать, пока сыр не растворится. |
|
Пюрировать еще раз суп. Влить в тарелку, украсить веточкой зелени, полить оливковым маслом и сразу же подавать! |
