Салат "Мокрый"

Автор: vicusha

Салат "Мокрый"

Описание: Приветствую всех! Салат очень вкусный, готовить легко. Рецепт салата когда-то давно принесла домой мама, названия не было. Когда его приготовили первый раз, я спросила почему он такой мокрый, так к нему и "прилипло" это название :-) Делать этот салат нужно слоями. Можно использовать, как глубокую форму, так и плоскую, кому как удобно (я всегда делаю в плоской). Салат очень вкусный, попробуйте. Удачи.

Ингредиенты

Лук репчатый (можно использовать чуть меньше, на вкус) — 1 шт
Морковь (Если мелкая, можно взять 2 шт.) — 1 шт
Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
Майонез — 1 бан.
Огурец (средней величены) — 2 шт
Крабовые палочки (от 7 до 10 палочек (на вкус)) — 1 пач.
Масло подсолнечное (для жарки ) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (если яйца мелкие, то 5 шт.) — 4 шт

Приготовление

Салат "Мокрый" ингредиенты

Натираем на терке свежую морковку, режем мелко лук и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета (как для бульона).

Салат "Мокрый" ингредиенты

Выкладываем обжарку тонким слоем на блюдо.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Натираем огурцы на крупной терке и укладываем тонким слоем на обжарку.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Добавляем в майонез соль, перемешиваем. Смазываем слой с огурцами.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Нарезаем вареные яйца тонкими слоями. Я слой делю ещё на половинки и укладываю кругом.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Смазываем слой яиц майонезом с солью.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Нарезаем крабовые палочки на мелкие кубики и выкладываем следующим слоем.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Смазываем крабовые палочки майонезом с солью - это будет последний слой.

Салат "Мокрый" ингредиенты

Можно украсить салат укропчиком и вареным желтком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат "Мокрый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/