Автор: Женёчек89
Описание: Здравствуйте! Решила добавить свой любимый рецептик. Очень люблю этот сайт и пользуюсь рецептами отсюда практически каждый день! Но такого рецепта здесь не нашла, может, смотрела невнимательно. Но не судите строго, если что не так, я поваренок нулевого уровня)))
|
|
Рыбу очистить от костей, если у кого филе, приготовление займет намного меньше времени. Я беру филе минтая. Пока филе откладываем в сторону. |
|
Репчатый лук нарезаем кольцами и разбираем на колечки |
|
Помидор нарезаем кружочками |
|
В миске смешиваем сметану и майонез |
|
Берем лаваш. Каждый лист лаваша разрезаем пополам. |
|
Нарезаем филе минтая на порционные куски. Получается кусочков 6-7. Кусочки солим и перчим по вкусу. |
|
На половинку листа лаваша сначала выкладываем несколько колечек лука. |
|
Поверх лука кладем кусочек рыбки |
|
Смазываем рыбку смесью майонеза и сметаны |
|
Сверху кладём 2 кружочка помидора, можно подсолить. |
|
Сворачиваем лаваш в некое подобие конвертика. И так делаем конвертики пока не закончатся наши ингредиенты...))) |
|
Берем небольшой противень (желательно квадратный, но можно и круглый), смазываем его растительным маслом и выкладываем на него наши конвертики швом вниз. Смазываем конвертики растительным маслом. |
|
И ещё наши конвертики смазываем остатком смеси майонеза и сметаны. Можно поперчить сверху. И ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. |
|
Рыбка в лаваше, запеченная в духовке готова!!! |
|
Подцепляем конвертик лопаткой и выкладываем на тарелку |
|
Конвертики вкусные как горячие, так и холодные!!! Приятного вам аппетита!!! |
