Кекс с шоколадными капельками Любимый

Автор: fatika72

Описание: Первый рецепт кекса можно найти в древнем Риме, когда гранат, орехи и изюм смешивались в ячменном пюре. Само название возникло в Средние века от словосочетаний «фрукты» (латинская: Fructus, старофранцузского: frui) и «пирог» (древнескандинавского: Кака, английского: kechel). Начиная с 16 века, когда сахар стал открытием и поставлялся из американских колоний, кексы стали очень популярны (высокая концентрация сахара сохраняла фрукты). Кексы распространились по всей Европе, но рецепты их приготовления многообразны в разных странах и зависят от местных ингредиентов.

Ингредиенты

Мука пшеничная (для кексов) — 500 г
Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Сахар — 2½ стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Молоко — 200 мл
Цедра лимона — 0.5 ст. л.
Цедра апельсина — 0.5 ст. л.
Хлопья шоколадные (у меня шоколадные капельки,покупала в суппермаркете (Магнит)) — 1 пакет.
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Кекс с шоколадными капельками Любимый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/