Автор: asesia2007
Описание: Рецепт нашла в одной кулинарной книге, приготовила и осталась очень довольной, детки ели с огромным удовольствием.
|
|
Картошку поставить варится в подсоленной воде. Пока варится картошка почистим морковку и лук. |
|
Морковь нарезаем мелко. |
|
Капусту мелко шинкуем. |
|
Лук мелко нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем лук и обжариваем. |
|
К луку добавляем капусту и морковь, немного обжариваем. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса и хорошо перемешиваем. |
|
Соевый соус фирмы киккоман отлично подходит для наших блюд. |
|
Когда картошка сварится, чистим от кожуры, готовим пюре, перемешиваем с обжаренными овощами. Добавляем яйцо, хорошо перемешать. |
|
Добавляем панировочные сухари, масса должна стать густой, чтобы могли формировать котлеты. Ставим на час в холодильник. |
|
Через час формируем котлетки и обжариваем на сковороде гриль или обжариваем на гриле на природе. Долго обжаривать не надо, у нас овощи уже готовы. |
|
Отличные котлетки готовы, такое блюдо прекрасно подойдет для деток, и вкусно и быстро. Приятного Вам аппетита!! |
