Запеченный жерех в мультиварке

Автор: Светлана1682

Описание: Сегодня расскажу вам про свой рецепт приготовления вкусного блюда из жереха, хотя этот простой рецепт вы можете взять за основу приготовления любой рыбы, хоть морской, хоть речной. Жерех в соусе по этому рецепту получается сочным, нежным и вкусным, рекомендую! )))

Ингредиенты

Филе рыбное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Специи ("Приправа для рыбы") — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Кефир — 4 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (для жарки лука)
Вода — 0,5 стак.

Приготовление

Запеченный жерех в мультиварке ингредиенты

Жареным в этом рецепте будет только лук, жерех в мультиварке под соусом будет запекаться. Итак, на программе «жарка» при открытой крышке обжариваем на растительном масле нарезанный репчатый лук (кому как нравится: колечками, полукольцами или перьями). Жареный лук вынимаем из мультиварки.

У кусков рыбы вырезаем среднюю кость, у нас остается только филе. Мыть чашу мультиварки после жарки лука не нужно, прямо в нее укладываем кусочки жереха, обваленные в муке.

Из кефира, майонеза, соли и специй делаем соус, и покрываем им наши кусочки жереха.

Сверху выкладываем наш поджаренный лук и наливаем водички.

Ставим нашу мультиварку в режим "Выпечка" на 30 минут.

После сигнала открываем крышку мультиварки и, вуаля: вкусный запеченный жерех готов!

Приятного Вам аппетита!

Запеченный жерех в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/