Автор: Mylenn
Описание: С наступлением летнего сезона так хочется порадовать себя свежими овощами и зеленью, по которым так успели соскучиться за зиму:)В сочетании с гармоничной заправкой салат получается вкусным, питательным и лёгким.
|
|
Для приготовления салата понадобятся: -куриное филе-2-3 шт -салат листовой-1 пучок -перец болгарский красный большой-1 шт -лук красный салатный-1 средняя головка -базилик-1 пучок -мндаль-100 гр -масло оливковое -горчила французская -лимон -соль -перец чёрный молотый |
|
Куриное филе отварить, остудить, разобрать руками на небольшие кусочки. |
|
Салат нарвать руками. |
|
Перец порезать соломкой. |
|
Лук нашинковать тонкими полу-кольцами. |
|
Базилик нарезать не очень мелко. |
|
Миндаль измельчить. Соединить все ингредиенты, аккуратно перемешать руками. Для заправки соединить оливковое масло, французскую горчицу, сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Если горчица несладкая и в ней много уксуса, то добавить чуть-чуть сахара. |
|
Приятного аппетита:) |
