Автор: Olga Ka
Описание: Разрешите вас пригласить на кофе с вкусными шоколадными крендельками... Люблю домашнее печенье, а особенно, когда его можно приготовить быстро и вкусно!
|
|
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо. Хорошенько взбить. |
|
Просеять постепенно муку, замешивая тесто. |
|
Просеять и какао. |
|
Замесить тесто. |
|
А теперь займемся лепкой))) Разделочную доску используем, как доску для лепки пластилина. Раскатываем жгутик, и кончики загибаем внутрь, перекрещивая. Поначалу крендельки получаются неказистые, к середине процесса ситуация меняется кардинально, к концу теста вы можете давать мастер-класс по лепке крендельков))) Я их налепила почти 70 шт. |
|
Складываем на смазанный маслом противень и выпекаем 8 мин при 190'. |
|
Растапливаем шоколад с маслом. |
|
Каждый кренделек окунаем в шоколад и кладем на бумагу. Ту часть, за которую мы держали, аккуратно посыпаем сахарной пудрой. |
