Автор: МарияМария
Описание: Идея что-нибудь пожарить в масле не новая, но я хочу предложить вам это сделать... с авокадо! Результат порадует любителей остренького!
|
|
Смешать лимонный сок и соевый соус. |
|
В отдельной посуде смешать сухари, кунжут и чили. Соль можно добавить на этом этапе или посыпать после уже готовые ломтики. |
|
Авокадо разрезать, вынуть косточку, почистить. Сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса. |
|
Яйцо немного взбить. Авокадо порезать на ломтики (каждый на 12-14 шт), обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарной смеси и обжарить в горячем масле. |
|
Готовые ломтики выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими к холодному пиву! |
