• 7 июня 2014, 23:37
  • 1433

Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой

Рецепт: Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой

Идея что-нибудь пожарить в масле не новая, но я хочу предложить вам это сделать... с авокадо! Результат порадует любителей остренького!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой»:



Рецепт «Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой»:

Смешать лимонный сок и соевый соус.

В отдельной посуде смешать сухари, кунжут и чили. Соль можно добавить на этом этапе или посыпать после уже готовые ломтики.

Авокадо разрезать, вынуть косточку, почистить. Сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса.

Яйцо немного взбить. Авокадо порезать на ломтики (каждый на 12-14 шт), обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарной смеси и обжарить в горячем масле.

Готовые ломтики выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими к холодному пиву!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой
Описание: Идея что-нибудь пожарить в масле не новая, но я хочу предложить вам это сделать... с авокадо! Результат порадует любителей остренького!


Комментарии и отзывы

Наслышана о жаренном авокадо, очень любопытный рецепт! Мне только показалось по фото, что у вас неспелый авокадо? Я такой не очень люблю, а спелый наверное тяжело пожарить будет?
Здорово! А авокадо после приготовления не горчит?
Немного.
интересно
Очень люблю авокадо. Надо брать недозрелый или спелый? спасибо за рецепт.
Это на Ваше усмотрение, но с очень спелым будет сложнее работать из-за мягкости
Спасибо за ответ.
Хороший рецепт!
Спасибо!
Интересный рецепт!
Очень интересный рецепт
Спасибо!
Неожиданно
Не представляю. У нас авокадо дорогой, не рискну.
Занимательно!
Не знаю, рискну ли, но за идею спасибо!
Очень интересное блюдо!Никогда не пробовала жареный авокадо!Беру на вооружение Ваш рецепт!
Спасибо за внимание к рецепту!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 233 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки