Капуста с курицей и соевым соусом

Автор: Nika

Описание: Я очень люблю брокколи и цветную капусту. Капуста всегда есть в моём холодильнике. Сын заботится о моём здоровье и покупает её почти каждый день. Капусты скопилось в холодильнике много, вот я и решила использовать её в этом рецепте. Некоторые члены семьи не едят брокколи и цветную капусту. Я измельчила её на крупной тёрке в комбайне. Блюдо получилось очень вкусным и ели его все...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Капуста цветная — 200 г
Брокколи — 300 г
Курица (филе) — 2 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Вода — 550 мл
Соевый соус (по вкусу) — 3 ст. л.
Приправа (по вкусу - смесь 15 пряных трав и специй ) — 1 ч. л.
Зелень (сухая - петрушка и укроп) — 1 ч. л.
Специи (по вкусу - перец кайенский, лавровый лист, куркума, соль) — 6 ст. л.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.

Приготовление

Капуста с курицей и соевым соусом ингредиенты

Ингредиенты - курица, картофель, брокколи, белокочанная капуста, репчатый лук, цветная капуста, морковь.

Ингредиенты приправ и специй - соус "Кikkoman", перец кайенский, лавровый лист, смесь 15 трав и специй, укроп, петрушка, куркума.

Филе курицы варила до закипания и плюс ещё минуты три. Бульон не использовала, вылила. Нарезала мясо и переложила в мультиварку. Картофель почистила, нарезала кубиками и положила в мультиварку на мясо.

Капусту белокочанную, цветную, брокколи измельчила на крупной тёрке в комбайне и морковь, лук. Всё загрузила в кастрюлю мультиварки. Налила воду и добавила 3 столовых ложки подсолнечного масла. Включила мультиварку на программу тушение, время установила 1 час.

За минуту до конца тушения всыпала все специи и вылила остальное масло. Соус Киккоман добавляла уже в готовое блюдо.

К блюду из капусты можно подать любые овощи. Для себя я нарезала помидоры и болгарский красный перец.

Мои мужчины ели с солёными огурцами.

Капуста с курицей и соевым соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/