Автор: Valushok
Описание: Рецепт блюда на все случаи жизни. Такую рыбку можно подать, как на праздничный стол, так и взять с собой на пикник. Запекается рыбка в фольге свернутой в форме лодочки, после приготовления сложить в подходящий контейнер. А если у кого нибудь из членов семьи день рождения, то эту лодочку можно украсить парусом, который делается в течении двух минут. Только возьмите с собой шпажки, нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажки лимон с маслинами, украсьте флажком из красного перца и парусник готов и вместе с ним праздничное блюдо, которое повысить настроение. Всегда есть люди, которые предпочтут шашлыку блюдо из рыбы. Рыбку в фольге можно кушать в холодном виде, можно и разогреть на мангале. Наши пикники обычно проходят на даче, так как последние годы из за большой пожароопасности въезд и вход в леса запрещен. Приятного отдыха!
|
|
Приготовим необходимые продукты. |
|
Рыбу и креветки сварим на пару. |
|
Отварим картофель. |
|
Из двух слоев фольги сложим лодочку. |
|
Из отварного картофеля приготовим нежидкое пюре. |
|
Уложим на дно лодочки. |
|
На пюре уложим рыбу. |
|
Натрем сыр, помоем и обсушим помидоры черри. |
|
Присыпим тертым сыром рыбу. |
|
Сверху положим помидоры и снова присыпим сыром. |
|
Поставим лодочки в духовку. |
|
Запекаем при температуре 270 градусов в течении 8 минут. |
|
Отваренные на пару креветки слегка обжарим в масле, сольем масло со сковороды. |
|
Добавим к креветкам сливки и соевый соус. |
|
Жарим до тех пор, пока сливки испарятся. |
|
Готовые креветки выложим на тарелочку. |
|
За это время сыр хорошо расплавился, достаем рыбу из духовки. В таком виде в фольге рыбку можно класть в контейнер и брать с собой на пикник. |
|
Но если хотите преподнести блюдо празднично, приготовьте для лодочки -паруса. |
|
Нарежьте лимон кружочками и нанижите на шпажку вместе с маслинами. |
|
Все ингредиенты сложим в контейнер и возьмем с собой на пикник. |
|
Накроем стол, достанем рыбу, воткнем паруса в лодочку. Нанижем жаренные креветки на зубочистки и тоже ими украсим блюдо. |
