Щи из молодой капусты с консервами

Автор: Крошка Рита

Ингредиенты

• Картофель (По вкусу) — 3 шт
• Морковь (По вкусу) — 3 шт
• Капуста белокочанная (Молодая) — 0,5 вилок
• Лук репчатый (По вкусу) — 1 шт
• Соль (По вкусу) — 2 ст. л.
• Помидор (Крупная) — 1 шт
• Консервы рыбные (У меня-сельдь в масле и сазан в томате. Одна банка должна быть в томате,другая -в масле.Так вкуснее.) — 2 бан.
• Вода (На кастрюлю в 5 л-много выкипает) — 4 л

Приготовление

Очистить картофель, порезать прямоугольничками, поставить варить на 15 минут (по их истечению добавим капусту, морковь и лук).

Вымыть капусту и морковь. Почистить морковь.

Морковь порезать полукругом, капусту-соломкой.

Добавить к картошке.

Нарежем лук и, как нарезали, добавим в суп.

Режем помидору, и-в суп.

Консервы открыть и тоже положить в суп.

Вот суп в процессе приготовления.

А это суп по выкипанию воды. (Как помидорки станут мягкими, суп готов).

© www.povarenok.ru