Соус йогуртовый

Автор: Olga Ka

Ингредиенты

• Йогурт (густой) — 400 г
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль
• Укроп (мелкопорезанные) — 3 ст. л.
• Мята (мелкопорезанные) — 2 ст. л.

Приготовление

В рецепте привожу оригинальные пропорции, я делала в меньшем количестве (на 1 раз и для 2 персон). Кстати, желательно йогурт использовать жирный и более густой, чем у меня- низкокалорийный вариант :-)

В йогурт добавить соль и мелко порезанные травки.

Добавить оливковое масло и лимонный сок. Пробить в блендере до однородной массы.

Подавать к овощным и мясным блюдам. Идеально для долмадес!!!

© www.povarenok.ru