Автор: Ялорис
Описание: Песня песней - вот что такое это блюдо! Умопомрачительно вкусно! Столько оттенков! Настоятельно советую попробовать - самый сезон!!!
|
|
Используем рис от ТМ "Мистраль" |
|
Натираем сыр |
|
Промываем и очищаем от корней ботву |
|
Чистим и нарезаем сельдерей и морковь |
|
Обжариваем репчатый лук, сельдерей, морковь |
|
Добавляем цедру и нарезанную ботву, томатный соус. |
|
Тушим примерно 40 минут на маленьком огне |
|
Добавляем рис, перемешиваем. Готовим, постепенно добавляя бульон - по 1 половнику. Впитывается - еще добавляем. Солим по вкусу |
