Настоящее какао из обжаренных какао-бобов

Автор: Mar1naV

Описание: Обжаренные какао-бобы легко перемалываются к кофемолке, это 100% шоколад, из которого мы приготовим полезное и вкусное какао!

Ингредиенты

Какао-бобы (только обжаренные) — 3 ч. л.
Вода — 150 мл
Молоко — 150 мл
Сахар — 1 ч. л.
Корица (или другую специю) — 1 г
Мята (или другую специю) — 1 г
Ваниль (или другую специю) — 1 г

Приготовление

Настоящее какао из обжаренных какао-бобов ингредиенты

Первым делом перемалываем обжаренные какао-бобы в кофемолке.

Молоть максимально мелко!

Ставим турку на огонь. Наливаем воду, добавляем молотые какао-бобы и сахар. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.

После добавляем молоко, до кипения не доводим!! Нагреваем до приятной для питья температуры.

Всё! Наше настоящее какао из обжаренных какао-бобов готово!

Обжаренные какао-бобы - это не какао-порошок, из которого всё самое полезное выжимают и отправляют в кондитерское производство. Обжаренные какао-бобы - это точно настоящий 100% шоколад без сахара! Я всегда его ем, как орехи, и какао - это потрясающая альтернатива кофе или чаю.

Кофе детям нельзя из-за кофеина, а в какао-бобах кофеина нет! Поэтому какао - отличный напиток для всей семьи! Спасибо, что прочли рецепт!!!

Настоящее какао из обжаренных какао-бобов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/