Автор: elenita
Описание: Летний салат без майонеза. Лет 5 назад я публиковала его на Гурмании, но без фото. Они так и лежали у меня в компьютере. Сейчас посмотрела - точно такого салата нет на сайте. Потому и решила поделиться рецептом.
|
|
Наши ингредиенты. |
|
Зелёный лук, |
|
... пряную зелень по вашему выбору |
|
... и огурец вымыть, обсушить, нарезать. |
|
Творог заправить солью, одним или несколькими сортами молотого перца по желанию. |
|
Добавляем нарезанные ингредиенты по очереди, смешивая каждый из них с заправкой из творога, в таком порядке: пряные травы (именно они в значительной степени определяют вкус салата), зелёный лук, огурец. |
|
Такой салат, несмотря на простоту приготовления, может стать украшением стола, если положить его в нарядный салатник или подать порционно (например, у меня в стаканах для виски 230 мл). |
|
Приятного аппетита! |
