Летний салат без майонеза. Лет 5 назад я публиковала его на Гурмании, но без фото. Они так и лежали у меня в компьютере. Сейчас посмотрела - точно такого салата нет на сайте. Потому и решила поделиться рецептом.
elenitaПоваренок 5 уровня
- 5 июля 2014, 1:42
- 5202
Салат "Творожная свежесть"
Ингредиенты для «Салат "Творожная свежесть"»:
- Огурец (свежий) — 150 г
- Лук зеленый — 20 г
- Творог (упаковка 250 г имеется в виду, то есть ~60 г мягкого творога) — 1/4 пач.
- Зелень (укроп, петрушка - пряная зелень, какую любите)
- Перец черный (молотый, можно взять другой вид перца - какой любите)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
246.3 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
4 г |
углеводы
14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат "Творожная свежесть"»:
-
Наши ингредиенты.
-
Зелёный лук,
-
... пряную зелень по вашему выбору
-
... и огурец вымыть, обсушить, нарезать.
-
Творог заправить солью, одним или несколькими сортами молотого перца по желанию.
-
Добавляем нарезанные ингредиенты по очереди, смешивая каждый из них с заправкой из творога, в таком порядке: пряные травы (именно они в значительной степени определяют вкус салата), зелёный лук, огурец.
-
Такой салат, несмотря на простоту приготовления, может стать украшением стола, если положить его в нарядный салатник или подать порционно (например, у меня в стаканах для виски 230 мл).
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2021 года Людмила Козеева #
7 апреля 2021 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
По поводу творога: правильно, что берёте обычный. Сейчас мягкий творог никуда не годится: жидкий совсем, а пачки тали размером меньше. Сама уже давно не беру его.
17 ноября 2020 года svetik5552 #
17 ноября 2020 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Рада, что рецепт пригодился
30 августа 2020 года linka97 #
Легко, доступно и диетично
Из пряных трав добавляла кинзу, петрушку, укроп и базилик. Сначала не поняла, сколько же в итоге нужно творога для салата: четверть пачки 250 граммовой (75 г) или 250 граммов. Люблю творог, поэтому решила 250 граммов добавить
Огурцы смягчают вкус салата и делают его отличным дополнением к хлебцам, как тут раньше писали. В следующий раз так и буду есть
Спасибо за рецепт
30 августа 2020 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Имелась в виду 1/4 упаковки 250-граммовой.
Но сейчас производитель уменьшил размер упаковки. Кажется, теперь 170 г содержит ванночка мягкого творога.
В таком салате можете менять пропорции по своему вкусу. Главное, чтобы Вам нравилось
26 июня 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
26 июня 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Рада, что пригодился рецепт.
22 июня 2017 года liris2 #
23 июня 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
23 июня 2017 года liris2 #
4 мая 2017 года Хлоркина #
4 мая 2017 года cook_with_smile #
4 мая 2017 года Хлоркина #
5 мая 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
18 февраля 2017 года cook_with_smile #
18 февраля 2017 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Угощайся на здоровье, Юля
18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
Сегодня же приготовлю!!!
Понравилось, что минимум ингредиентов, а пользы максимум!!!
от меня
18 июля 2016 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Угощайтесь на здоровье!
18 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
29 февраля 2016 года Сурик #
29 февраля 2016 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Очень приятно, что мой рецепт Вам понравился
8 апреля 2016 года акчуч #
8 апреля 2016 года Сурик #
13 апреля 2017 года Violl #
13 апреля 2017 года Сурик #
18 сентября 2015 года naftogal #
18 сентября 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Благодарю за плюсик
2 июля 2015 года Dennik 09 #
2 июля 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
13 июня 2015 года Юмико70 #
14 июня 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
8 июня 2015 года Alice Ricci #
8 июня 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
5 июня 2015 года АленкаВ #
5 июня 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
22 апреля 2015 года mtata #
еще спасибки здесь
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=283667#p283667
22 апреля 2015 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Отчёт такой красивый, на форуме крупное фото очень нарядно смотрится. Спасибо тебе за старание, дорогая
22 апреля 2015 года mtata #
1 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
1 апреля 2017 года mtata #
Наталья спасибо огромное за внимание
1 апреля 2017 года Наталья Щучкина #
13 сентября 2014 года Екатерина Вкусная #
14 сентября 2014 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень приятно, Катя
28 августа 2014 года Птичка-невеличка #
28 августа 2014 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
18 августа 2014 года Zhanna58 #
18 августа 2014 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
На здоровье!
18 августа 2014 года asesia2007 #
18 августа 2014 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Мне очень приятно
12 августа 2014 года LorochkaT #
12 августа 2014 года elenita # (автор рецепта) (модератор)
Рада, что салат понравился
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: