Автор: elka-07 deleted
Описание: Нежные пирожки из творожного теста с абрикосовой начинкой.
|
|
Абрикосы замочить в горячей воде, отцедить и нарезать небольшими кубиками. Для теста смешать масло, творог, муку и разрыхлитель, вымесить гладкое тесто. Разделить тесто на несколько кусочков, из которых раскатать круги. Каждый круг разрезать на секторы. На широкую часть сектора положить немного абрикосов, можно посыпать сахаром. |
|
Из каждого сектора свернуть маленький пирожок, обмакнуть в сахар и положить на смазанный лист. |
|
Выпекать при 160-180 градусах до готовности. Пирожки получаются не очень сладкими, с приятной кислинкой. Кто любит послаще, положите в начинку сахар. Готовые пирожки можно обсыпать сахарной пудрой. |
