Картофельные палочки

Автор: уют

Ингредиенты

• Картофель (в мундире,картофельное пюре) — 10 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крупа манная — 200 г
• Укроп — 1 пуч.
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное — 100 г

Приготовление

1. Отварить картофель в мундире, если остался со вчера (тоже можно). Почистить, натереть на крупной терке. Добавить в него соль, перец, яйца,1\2 часть манной крупы, измельченный укроп.

2. Разогреть сковороду с маслом. сформировать из нашего"теста" палочки и обмакнуть с каждой стороны в манную крупу.

3. Обжарить палочки с обеих сторон.

4. Выложить на бумагу, для удаления лишнего масла.

5. Палочки готовы, можно подавать на стол с соусами. Приятного вам аппетита!

© www.povarenok.ru