Автор: Ninale30
Описание: Освежающий нежный вкус для жаркого лета
|
|
Начнем с винной карамели: стакан красного вина заливаем в кастрюлю, добавляем 2 ст. ложки сахара, 5-7 горошин гвоздики, 1/2 чайной ложки корицы и четверть лимона. Варим на медленном огне пока жидкость не уменьшится на половину и приобретет концентрацию густого сиропа |
|
Дыню вырезаем шариками специальной ложкой |
|
Когда сироп из вина остынет зальем половину шариков из дыни и оставим на 20 минут, что бы пропитались |
|
Теперь приготовим смузи: кусочки дыни, 2 ст. ложки ванильного мороженого и немного мяты взбиваем блендером и ставим в морозилку на 10 минут |
|
Смузи заливаем в стакан, дынные шарики нанизываем на деревянную шпажку |
|
Романтический десерт для Вашей "половинки" готов! |
