Автор: lpazova
Описание: Очень легкий в приготовлении и усвоении! Десерт-мороженое из натуральных ингридиентов.
|
|
Подготовим необходимые ингридиенты. |
|
Вскипятим 160 г воды, зальем ею 100 г сахара и добавим сок лимона. Размешаем, чтобы сахар растворился и отставим на полчаса. |
|
Киви нарежем кубиками, поместим в блендер, добавив туда 400 г воды и 60 г сахара. Сделаем пюре. |
|
Добавим в пюре остывший сироп и еще раз перемешаем. |
|
Чашечки или любые формочки изнутри выложим пищевой пленкой, чтобы сорбет легко можно было из них достать. |
|
Зальем формочки пюре и поставим в морозильник на 3 часа. В течение этого времени 1 раз достанем сорбет и перемешаем. Затем, чтобы вытащить, просто поставим формочки на несколько секунд в чашу с горячей водой, отделим пленку и выложим в любую емкость для подачи. Украсим малиной и киви. |
