Автор: девочка с плеером
Описание: Любите ли вы грейпфрут так, как люблю его я? Если да, то вам обязательно стоит попробовать это прекрасное желе!
|
|
Моя помощница в приготовлении вкусностей и полезностей соковыжималка Scarlett. Чистим грейпфрут от кожицы, разрезаем на 4 части и помещаем в соковыжималку - горловина соковыжималки широкая и мельчить фрукты нет необходимости. Выбираем программу CITRUS и через несколько секунд получаем стакан замечательного грейпфрутового фрэша, в жмых уходит только перегородки! |
|
За пол часа до приготовления замочите агар-агар в воде. Соедините агар с грейпфрутовым соком, сахаром и доведите до кипения на медленном огне. Выключите, добавьте вино и при постоянном помешивании введите желток. Оставьте наше желе остывать минут на 10-15. |
|
Взбейте белок в пену и перемешайте с остывшим желе. Разлейте по красивым креманкам. Уберите в холодильник до полного остывания. |
|
Наше желе готово! Украсьте по желанию и подавайте к столу! |
|
Приятного всем аппетита!!! |
