Горшочки-патиссоны с ветчиной и грибами

Автор: khanka

Описание: С дачи привезли 3 патиссона. Не удержалась и сделала "горшочки". Сытно, вкусно

Ингредиенты

Грибы (шампиньоны) — 500 г
Ветчина — 300 г
Патиссон — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Сыр голландский — 150 г
Масло оливковое

Приготовление

Горшочки-патиссоны с ветчиной и грибами ингредиенты

Готовим зажарку. Обжариваем мелко порезанные лук-морковь 5 минут. Потом добавляем нарезанный перец и грибы, солим и жарим до готовности грибов

Из патиссонов вырезаем середину, ложкой удаляем семечки и получаем таким образом горшочки. Режем ветчину кубиками, а тем временем разогреваем духовку до 200 градусов

Перемешиваем зажарку с ветчиной и сыром и накладываем в наши горшочки

Горшочки отправляем в духовку на 45минут (до готовности патиссонов), предварительно смазав противень (или фольгу, которую на него стелем) оливковым маслом

Приятного аппетита. Получились крупноваты, но от этого не менее вкусные

Горшочки-патиссоны с ветчиной и грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/