Автор: 02 05 81
Описание: Очень нежное, сочное мясо. Подходит для бутербродов, а также для гарниров. Можно использовать для праздничных столов
|
|
Мясо моем и просушиваем салфеткой. Солим и перчим. |
|
Затем обмазываем со всех сторон горчицой. |
|
Чеснок трем на мелкой терке (можно порезать мелко) и натираем мясо со всех сторон. |
|
Обтираем мясо со всех сторон приправами. |
|
В чашу наливаем масло подсолнечное, включаем режим тушение на 60 минут, кладем мясо и тушим (я периодически его переворачивала). |
|
Затем мясо достаем и можно подавать к столу. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного всем аппетита. |
