Сорбет из черной смородины

Автор: Мин Гузелька

Ингредиенты

• Смородина черная — 2 стак.
• Банан — 1 шт
• Сок свежевыжатый (апельсиновый) — 1/2 стак.
• Сахар (по вкусу)

Приготовление

Ягоды промыть, залить 1/2 стакана воды, добавить сахар и проварить на слабом огне 1 минуту

Остудить и измельчить блендером

Протереть через сито

Выжмите сок апельсина

Банан нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу блендера, добавить ягодное пюре, влить апельсиновый сок

Взбивать 2-3 минуты, до образования однородной массы

Переложить полученную смесь в контейнер и поместить в морозильную камеру до полного застывания.

При подаче украсить ягодами

© www.povarenok.ru