Автор: Наташа Саша
Описание: Любимый салат моего мужа. В нашей семье его всегда уплетают за обе щеки...
|
|
Огурчики хорошенько моем и режем кружочками. |
|
Помидоры моем, у перца удаляем сердцевину... |
|
И пропускаем перец и помидоры через мясорубку. |
|
Все сложить в таз (или кто в чём варит):огурцы, прокрученные помидоры с перцем, соль, сахар, масло и варить с момента закипания 5 минут. |
|
Затем добавляем чеснок-его либо мелко режем, либо пропускаем через мясорубку, и варим 1 минуту. Затем добавляем эссенцию и через 1-2 минуты салат готов. |
|
Разложить по баночкам и закатать. Укутываем до полного остывания. Попробуйте-это вкусно!!! |
