Любимый салат моего мужа. В нашей семье его всегда уплетают за обе щеки...
Наташа СашаПоваренок 4 уровня
- 4 сентября 2014, 23:11
- 14585
Салат ''Огуречник''
Ингредиенты для «Салат ''Огуречник''»:
- Огурец — 5 кг
- Помидор — 2 кг
- Перец болгарский — 0.5 кг
- Чеснок (головки) — 3
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксусная эссенция — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4089.4 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
218.8 г |
углеводы
480.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.1 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат ''Огуречник''»:
-
Огурчики хорошенько моем и режем кружочками.
-
Помидоры моем, у перца удаляем сердцевину...
-
И пропускаем перец и помидоры через мясорубку.
-
Все сложить в таз (или кто в чём варит):огурцы, прокрученные помидоры с перцем, соль, сахар, масло и варить с момента закипания 5 минут.
-
Затем добавляем чеснок-его либо мелко режем, либо пропускаем через мясорубку, и варим 1 минуту. Затем добавляем эссенцию и через 1-2 минуты салат готов.
-
Разложить по баночкам и закатать. Укутываем до полного остывания. Попробуйте-это вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 сентября 2019 года olgameduza #
6 сентября 2016 года lelya1989 #
1 кг огурцов
400 гр помидоров
100 гр перца болгарского
40 гр сахара (3 ст л)
40 гр раст.масла
2/5 ст л соли
50 мл уксуса 9%
6 зубчиков чеснока
31 января 2016 года NatysikD #
22 августа 2015 года Натали Подлигайло #
13 октября 2014 года vera1 #
13 октября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года respekt #
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года БЕЛЯКОВА #
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Ninzonka #
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года marfutak # (модератор)
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года loty #
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года nastjv #
5 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
4 сентября 2014 года nastjv #
4 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: