Автор: Лёончик
Описание: Неееееежность.. Да, именно это слово пришло мне в голову, когда попробовала этот салат.
Очень вкусный салат, даже доченьке младшей понравилось.
Делается на раз-два...
|
|
Молодые кабачки на тёрке. Я очень давно использую корейскую тёрку, оч нравится-красиво получается. |
|
Варёную свеклу тоже трём. |
|
Крошим лук. |
|
Т. к. я недавно стала счастливой обладательницей казана, то я сейчас всё готовлю в нём. Наливаем масло, как нагреется, жарим лук до золотистого цвета, добавляем соль, сахар, уксус, потом кладём кабачки и свеклу и всё тушим 15-20 мин. помешивая. Раскладываем в банки, закручиваем и в тепло. |
