Пшенно-рисовый пудинг с банановым соусом

Автор: белый дельфин

Ингредиенты

• Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) — 30 г
• Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) — 20 г
• Молоко (1/2 стакана в соус) — 1 стак.
• Сахар
• Яйцо куриное — 1 шт
• Разрыхлитель теста (если не отделяли белки от желтков) — 1/4 ч. л.
• Банан — 1 шт
• Цукаты

Приготовление

Ставим молоко на огонь

Когда закипит, добавляем хлопья, сахар

Взбиваем яйцо и добавляем в кашу вместе с разрыхлителем

Добавляем цукаты и выкладываем в форму

Наливаем воду в кастрюлю, ставим в нее форму (вода должна быть до середины формы), кипятим 10-15 минут

Делаем соус

Молоко ставим на огонь, добавляем сахар и банан, когда закипит, начинаем взбивать. Охлаждаем

Поливаем пудинг соусом

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru