Автор: olyou
Описание: Представляю вашему вниманию оригинал приготовления салата "табуле", точно такой, как готовят в арабских странах.
|
|
Это наши ингредиенты. |
|
Добавляем в бургур кипятка, воды добовляем выше булгура на 1 см и оставляем |
|
Режем очень очень мелко петрушку, я использую комбайн. |
|
Режем лук и добовляем к петрушке. |
|
Очень мелко режем помидоры и добавляем в салат. |
|
Теперь очередь булгура. Добовляйте булгура по чуть чуть при этом помешивая, у вас должно получиться петрушки больше чем булгура. Если булгур останется, не беда. |
|
Вот так должен выглядеть салат после добовления булгура. Теперь добовляем соль, сок лимона, оливковое масло. В оригинале добовляют еще немного мяты, но так как я ее не люблю, я не добовляю. Приятного аппетита! |
