Пангасиус в сливках с укропом

Автор: МарияМария

Ингредиенты

• Пангасиус — 500 г
• Сливки (жирность - любая по вкусу, только не густые) — 1 стак.
• Укроп (маленький) — 1 пуч.
• Карри (порошок (по вкусу))
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление

Рыбу порезать небольшими кусочками, переложить на сковороду (если необходимо, то немного смазать сковороду маслом).

В миске смешать сливки, измельченный укроп, соль, перец, крахмал (или муку) и карри. Перемешать.

Залить рыбу приготовленной смесью.

Готовить на небольшом огне около 15 минут.

© www.povarenok.ru