Творожно-банановые "пальчики" с пшенными хлопьями

Автор: Dalek

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Банан (небольшой) — 1 шт
• Хлопья пшенные (с верхом) — 2 ст. л.
• Отруби (овсяные) — 0.5 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль

• Сметана
• Сахарная пудра

• Масло растительное

Приготовление

Основные продукты

Банан размять вилкой

Смешать с творогом

Добавить сахар, шепотку соли, пшенные хлопья. Перемешать и оставить на 10 минут

Добавить отруби

На доску просеять муку. Выложить творожную массу, обвалять её в муке и слегка вымесить. Именно слегка, не вмешивая много муки, иначе "пальчики" не будут нежными.

Сформировать из массы "колбасу"

Отрезать кусок "колбасы"

Скатать его в тонкую колбаску, разрезать попалам

Вот столько получилось "пальчиков"

Обжариваем их со всех сторон

Пальчики готовы!

Подаем со сметаной, посыпав сахарной пудрой. Можно украсить ягодами, листиками мяты. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru